FRANCUSKI KRUMPIR

Francuski krumpir je jednostavno,ukusno i povoljno jelo koje može napraviti i početnik

FRANCUSKI KRUMPIR



Sastojci:

• 1 kg krumpira,
• 2 glavice crvenog luka
• 5 jaja,
• 1 dl ulja,
• 200 g kiselog vrhnja,
• 50 g maslaca,
• po ukusu pancete ili špeka
• so po ukusu,
• biber po ukusu

Priprema:

Krumpir skuhajte, oljuštite i isjecite na kolutove.Luk isjeckate sa pancetom i maloprodinstajte. Skuhajte jaja. Umutite vrhnje sa biberom. Ugrijte ulje.

U vatrostalnu podmazanu posudu poredajte naizmenično krompir ,luk i jaja, također izreza na kolutove. Postupak ponovite dok imate materijal. Zalijte umućenim vrhnjem i vrelim uljem. Odozgo stavite listove maslaca.
Pecite u pećnici 1 sat na 200 stupnjeva.