ričet s grahom

Ričet  s grahom

SASTOJCI ZA 6 OSOBA:
 suhog mesa po želji
25 dkg graha
25 dkg ječmene kaše-ričeta
1 glavica luka
3 dkg masti
žlica brašna
sol, papar

postupak

• zasebno staviti kuhati grah i suho meso
• zasebno kuhati ječam dok ne omekša
• kad je grah kuhan doda se sitno nasjeckan luk pomiješan s brašnom i masti i kuha još nekoliko minuta
• na kraju u grah primješati kuhanu ječmenu kašu, popapriti i  posoliti

 grah i kašu potrebno je močiti nekoliko sati prije kuhanja, najbolje preko noći