MAHUNE NA VARIVO

            MAHUNE NA VARIVO

sastojci

• 30 Dg mladih mahuna
• 2 žlice brašna
• 1 glavica luka
• 2-3 režnja češnjaka
• mljevena crvena paprika
• 4 žlice ulja
• 1 žlica peršina
• 4 žlice kiselog vrhnja
• sol
• papar 

priprema

Na ulju popržimo sitno isječeni luk, dodamo sitno narezane mahune i pirjamo na malo vode da mahune potpuno omekšaju. Zatim napravite zapršku od brašna, dodajte joj sitno isječeni češnjak, mljevenu papriku i papar. Uspite to u pirjane mahune i dolijte još malo vode. Kuhajte sve zajedno još 15-20 minuta.